dilluns, 23 de maig de 2011

PASTIS DE COMUNIÓ - PASTEL DE COMUNIÓN

La Katy, una bona amiga i clienta hem va encarregar el pastis per un dia molt especial per ella, la seva princesa Iria feia la primera comunió.

Tenia les coses molt clares volia un pastis de comunió amb totes els objectes tipics: la vid, el pa,el caliz, el llibre, el rosari i l'espiga i les vaig fer en pasta de sucre.
Va ser un pastis de tres pisos el gran i el petit MSC de xocolata i el mitja un MSC de vainilla, dos farcits de garnatxa de cocolata i un de melmelada de fruits vermells.
La nina la va portar ella i era de ceramica.








Espero que us agradi.

diumenge, 8 de maig de 2011

PASTIS REIAL MADRID

Tambe per la mona hem van demanar un pastis amb l'escut del Reial Madrid, no l'habia fet mai i la veritat es que amb la tecnica de puzle no el tornare a fer mai, es molt complicat. La proxima vegada el pinto damunt del fondant, ho recomano si l'heu de fer. No estic contenta del tot amb el resultat pero al final no va quedar tant malament.
Era un pastis de xocolata amb garnatxa de xocolata negra, aquesta convinació agrada a tothom.

PASTIS DE CARRETERA

Per la mona hem van demanar un pastis que fos una carretera per un nen que li agraden molt els cotxes.
Els cotxes els hi posaven els padrins aixi que la veiu sense transit.

Era un pastis de vainilla amb garnatxa de xocolata blanca.

Pastis de cervesa negra amb maduixes

Primer hola, que ara fa dies que tinc abandonat al blog. A veuree si hem poso al dia que tinc un mun de entrades per fer, pero poc a poc.

Aquest pastis l'he presentat al concurs de pastissos de la Fira de la maduixa d'Arenys de Munt, la senyora de la llibreria on compro el paper per forrar les safates dels meus pastissos hem va animar a apuntar-me, i despres de molt pensar i provar alguna cosa vaig pensar que al Pastis de Cervesa negra amb el frosting convinaria perfectament amb les maduixes que tenen el toc acid, I la veritat es que ha quedat espectacular¡¡
He quedat en segon lloc que per la primera vegada ja esta molt be, estic molt contesta d'aquest premi i de la aceptacio de la gent que l'han provat.

GRACIES¡¡¡¡