dijous, 6 d’octubre de 2011

PASTEL PARA LA CENA DE LA BREDA DEL SINDICATO

Este pastel lo hice para la cena que hacemos despues de la breda (fiesta de verano de mi barrio), en la que colaboro en su organización.
Fue una sorpresa que les quise dar a mis compañeros.
 Las hojas son una representación de las hojas de nuestra riera.

PASTEL GUITARRA ESPAÑOLA

Esta guitarra era para Edu que cumplia 30 años y su hermana me llamo para darle una sorpresa.
Sara habia viso y probado el de la guitarra electrica que hice hace un tiempo, pero queria una guitarra española.
 El bizcocho ers de chocolate relleno de garnacha de xocolate negro y jarabe de xocolate, vaya acalorico total.

 La hice con fondant blanco y luego la pinte con pizel con una mezcla de marron y dorado para conseguir un efecto madera. La complicación vino cuendo me puse con las cuerdas ya que no tengo la pistola de fondant i las tuve que hacer a mano, y no podian ser de glasa porque el pastel viajaba a Tarragona y me daba miedo que se rompieran.
Sara me comento que habia sido un exito y que ha Edu le habia gustado mucho.