diumenge, 12 de juny de 2011

Pa

Aquest pa es una recepta que vaig treure del llibre "200 recetas de pan" el vaig tunejar ja que aquest pa va amb olives i tomaquet, i jo el vaig fer sol .
Aqui teni la recepta:
275 ml d'aigua
2 cullerades d'oli
1 culleradeta de sal
475 g. de farina
1 culleradeta de sucre
1 sobre de llevat sec
Ho afegiu en aquest ordre a la panificadora i poseu el programa per masa.
Un cop amasat i llevat el treiem, donem la forma desitjada, el tapem i el deixem llevar fins que dobli el volum.
El coiem al forn a 200 graus amb ventilador durant uns 30 min. o  fins que estigui daurat.



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada