dijous, 30 de juny de 2011

PIZZA AL TEU GUST/ PIZZA A TU GUSTO


Aquesta es la pizza que faig a casa i que tothom que l'ha provat ha trovat molt bona¡¡¡
Ingredients:
400 grams de farina / 400 gr. de harina
3 cullerades d'oli/ 3 cucharadas de aceite
un pesic de sal / un pellizco de sal
1 sobre de llevat de panader sec/ 1 sobre de levadira de panadero seca
3/4 de got d'aigua calenta/ 3/4 de vaso de gua calente

Es posa la farina amb l'oli, la sal, el llevat i finalment l'aigua ho pastem a mà o amb una amassadora fins que quedi una massa que no s'enganxa a les mans, pot ser que falti una mica de farina dons ho afegiu.
Deixeu llevar fins que doble el volum i després ja podem fer la nostra base amb l'ajuda d'un corró.
I ja solament queda afegir el tomàquet, els vostres ingredients i la mozarela .
I al forn a 200 º fins que vegeu que ja aquesta torrada.
Bon profit


Se pone la harina con el aceite, la sal, la levadura y por último el agua lo amasamos a mano o con una amasadora hasta que quede una masa que no se engancha en las manos, puede ser que falte un poco de harina dones lo añadís.
Dejáis quitar hasta que doble el volumen y después ya podemos hacer nuestra base con la ayuda de un rodillo.
Y ya solo queda añadir el tomate, vuestros ingredientes y la mozarela .
Y al horno a 200 º hasta que veáis que ya esta *torradete.
Buen provecho¡¡¡




Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada